Geoseph, un expert în lumea ciocolatei bean to bar, este dedicat educării oamenilor despre complexitățile producției din boabe de cacao prin intermediul site-ului său, www.beantobarworld.com. Mai mult, a dezvoltat o aplicație care prezintă cei mai de seamă producători...
Este o mandala cu CINCI petale cu elemente de cacao. In centru se afla fructul sectionat cu cele CINCI sectoare si semintele ( boabele ) din care se face ciocolata. Urmatorul cerc contine fructele si frunzele copacului de cacao iar apoi florile de cacao care au CINCI...
Cacao și zahărul au fost un cuplu câștigător timp de sute de ani. Acum consumatorii caută tablete de ciocolată cu conținut redus sau fără zahăr. De ce? Ultimele generații au văzut oamenii dragi învinși probleme de sănătate. Atentia pentru o dieta sănătoasă a atins...
Ce este ciocolata bean to bar și cum se diferențiaza de ciocolata industrială? Ciocolata bean to bar este produsă într-un proces complet de la boabele de cacao până la tablet de ciocolata, de către aceeași companie sau artizan, fără a recurge la intermediari. Aceasta...
by Anna Irvine Livstory Craft Chocolate, oh sweet delight, A pleasure that brings me such an invite, Bean to bar, a journey of flavour, Crafted with care and passion to savour. Livstory’s chocolate, a work of art, From the cocoa bean to the final part, The process is...
